
El término Cafe Racer se desarrolló entre los entusiastas de la motocicleta británica de principios de la década de 1960 de Watford y Londres, específicamente la subcultura Rocker o «Ton-Up Boys», donde las motocicletas se usaban para viajes cortos y rápidos entre cafés, en Watford en el café Busy Bee y el Ace Café en Londres.
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A pesar de lo que pueda parecer, la cultura Café Racer es mucho más que un puñado de motos raras, cascos viejos y accesorios de moda caros que pueden verse por ahí. El mundo de las Café Racer y ahora también el de las scrambler, conforman en su conjunto una tendencia muy actual que conlleva en sí misma un estilo propio de vida, hundiendo sus raíces en el Reino Unido de los años 50.